MIDA SÜÜA TEHA – TOIDUPÄEVIK EHK SÖÖGITEGEMISE IDEED

Toidupäevik - mida süüa teha - nädala menüü

Mõnda aega tagasi küsisin teie käest oma Instagram’i storydes (kus aeg-ajalt ikka kokkamise pilte jagan), et kas oleksite huvitatud nn toidupäeviku postitusest. Kuna päris paljud vastasid jaatavalt, siis filmisingi meie pere ühe nädala lõuna-ja õhtusöögi valmistamist. Pandeemiast tingitud karantiini ajal on ju väga paljudel toidutegemist kõvasti rohkem kui tavapäraselt. Ehk leiad Sinagi altpoolt mõne idee, mida järgmine kord perele söögiks valmistada.

Söögitegemise videot saab vaadata --> minu youtube’i kanalilt.

Kuna ma ka ise kokkan enamasti nii, et koostisosasid lisan silma/tunde järgi, siis ei hakanud ma täpseid koguseid siia lisama. Altpoolt leiad aga kõikide nende toitude koostisosad.

HOMMIKUSÖÖK

kaerahelbepuder marjadega

KAERAHELBEPUDER

  • Koostisosad: täistera jämedad kaerahelbed, vesi, piim, marjad, või, chia seemned, seesami seemned, soovi korral ka natuke soola
  • Nipp: jäta kaerahelbed õhtul potti vette ligunema, nii valmib puder hommikul kiiremini
praekartul munaga

PRAEKARTULID MUNA JA JUUSTUGA

  • Koostisosad: kartul, muna, sibul, kirsstomat, maitseained (sool, till, kartulimaitseaine vms), soovi korral ka sink/viinerid vms liha
  • Nipp: serveeri hapukoore, kurgi ja maitserohelisega
munapuder

MUNAPUDER

  • Koostisosad: muna, sink, paprika, spinat, kirsstomat, riivjuust, hapukoor, maitseroheline, maitseained (sool, pipar, Itaalia ürdisegu vms)
  • Nipp: kui söök valmis, puista peale ka maitsepärmi (sisaldab B-grupi vitamiine jms kasulikku) ja serveeri hapukoorega
banaanipannkoogid

BANAANIPANNKOOGID

Koostisosad: banaan, muna

 

VAHEPALAD

karantiini toidupäevik - mida süüa teha - ideed

Vahepaladeks võtame enamasti puuvilja, kodujuustu, võileiba või teeme smuutit.

 

LÕUNASÖÖK / ÕHTUSÖÖK

magushapu kana riisi ja köögiviljadega

MAGUSHAPU KANA RIISI JA KÖÖGIVILJADEGA

  • Koostisosad: riis, kanafilee tükid, sibul, küüslauk, paprika, lillkapsas, brokoli, porrulauk, magushapu Hiina kaste (Salvest), maitseained (sool, pipar, kanamaitseaine jne)

 

täistera makaronid hakklihaga

TÄISTERA MAKAORNID HAKKLIHAGA

Koostisosad: täistera makaronid, hakkliha, sibul, porgand, porrulauk, riivjuust, toorjuust, maitseained (sool, pipar, hakklihamaitseaine vms) ja kõrvale salat (frillis)

 

lõhesupp kalasupp

LÕHESUPP

  • Koostisosad: keedetud lõhe, porgand, kartul, porrulauk, lillkapsas, sibul, kalapuljong (Food Studio)
  • Nipp: serveeri hapukoorega ja/või maitserohelisega
munakaste kotlettide ja köögiviljadega

MUNA-KOOREKASTE KOTLETTIDE JA KÖÖGIVILJADEGA

Koostisosad: munad, kartul, porgand, sibul, majonees, hapukoor, maitseroheline (till vms), pihvid/kotletid, maitsepärm

 

 

 

pasta bolognese

PASTA BOLOGNESE

  • Koostisosad: sibul, küüslauk, porgand, paprika, porrulauk, hakkliha (nt Liivimaa Lihaveise), täistera spagetid (nt Tartu Mill durumjahust), tomatipüree (nt Pomi), toorjuust ja/või riivjuust, maitseained (sool, pipar, hakklihamaitseaine jms)
  • Nipp: serveeri kirsstomatite ja maitserohelisega
juustused ahjukartulid ja kalapulgad

JUUSTUSED AHJUKARTULID KALAPULKADEGA

  • Koostisosad: kartul, küüslauk või kuivatatud küüslaugu puru, riivjuust, kalapulgad (nt Esva – Silver), hapukoor, ketšup, maitsepärm, kurk, tomat, hiina kapsas, till, maitseained (kartulimaitseaine, kartuliglasuur ürtidega, till, persillade, sool jms)
hapukapsasupp

HAPUKAPSASUPP

  • Koostisosad: värske hapukapsas (nt Kadarbiku Köögivili), kartul, porgand, sibul, puljongikuubikud, liha või viinerid
  • Nipp: tee juurde mõned (juustu)võilevad, et eine oleks toekam
makaroni-singisalat

MAKARONI-SINGISALAT

Koostisosad: täistera makaronid (nt Tartu Mill durumjahust), sink (nt Oskari e-vaba fileesink), värske kurk, riivjuust, majonees, hapukoor, sibul, till, maitseained (sool, pipar vms)

tatra-hakkliha-läätsepada

TATRA-HAKKLIHA-LÄÄTSEPADA

Koostisosad: küüslauk, sibul, tatar, hakkliha, läätsed, pastakaste köögiviljadega (Salvest), maitseained (sool, pipar, paprikamaitseaine, hakklihamaitseaine vms)

kanafilee päikesekuivatatud tomati-oliivipestoga

KANAFILEE OLIIVI-PÄIKESEKUIVATATUD TOMATI PESTOGA

  • Koostisosad: kanafilee, pesto oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega, tomat, kurk, frillis, hiina kapsas, herned, tudraõli, maitseained (kanamaitseaine, sool, pipar, vms)
  • Nipp: serveeri hapukoorega

 

ahju-juustusaiad

AHJU-JUUSTUSAIAD

Koostisosad: täistera sepik, juust, vorst, tomat, frillis, till, või

 

Kui soovid olla uute postitustega kursis, siis jälgi ka meie facebooki lehte.

Comments

comments

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda teile paremat sirvimiskogemust. Seda veebisaiti sirvides nõustute küpsiste kasutamisega.